最烈的啤酒有哪些?十大烈性啤酒排名?
1.瓦伦丁/Wurenbacher，Wurenbacher瓦伦丁，创建于1878年德国，知名国际啤酒品牌，以啤酒生产各项工艺的精准性与严谨性而闻名。 2.橙色炸弹 3.泰山啤酒 4.白熊/Vedett Extra White
1、brewdog啤酒 2、Schorschbock啤酒 3、哈尔博蓝熊 4、罗斯福 5、橙色炸弹 6、德国少士博 7、皇家骑士
有一种啤酒为什么叫“黑啤酒”?
黑啤酒是采用不同品种的麦芽为原料，而产生不同色度的啤酒。 黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此，人们称它是饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒最为著名。我国生产的黑啤酒尚不普遍，只有北京五星黑啤酒，烟台波打酒比较著名。
黑啤酒是来自德国进口啤酒，是采用黑麦芽原料酿出来的，原麦牙汁浓度12度至20度，酒精含量在%3.5以上，生产黑啤酒的传统工艺，一般是采用一定比例的焦香麦芽、黑麦芽，与浅色麦芽一起，采用二次或三次煮出糖化法进行糖化，制得工艺标准要求的深色麦汁，直接进行发酵酿制而成。由于高温糖化，长时间发酵以及酵母的吸附作用,使焦香麦芽、黑麦芽的香味、色素等有效成份损失太多,又由于深色麦汁的特定组成，给双乙酰的还原带来一定困难，酵母的发酵性能也受到一定的影响;同时，由于黑麦芽的使用，还会给啤酒带来烟味、焦苦味等不良口， 酒体厚重的深色上发酵啤酒，在英、德两国十分流行。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽，黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且发热量很高。每100毫升黑啤的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
有没有什么高度数啤酒，喝了就会醉的?
记得八十至九十年代的时候任何一款啤酒都是8~12度的，啤酒粘在手上干了之后都是黏糊糊的口感特香特棒，喝的最多的是珠江啤、力加啤、还有深圳产的一款88龙啤，当然还有青岛啤酒，最够劲的数力加红罐啤酒曾经被它灌醉了好多次，自从2000年以后国产的啤酒就越喝越淡越没味了，也就是从那以后啤酒渐渐的淡出了我的视线，现在国产啤酒稍有点酒量的人要喝醉是不可能的。还好今年到新疆旅行慕名品尝到新疆啤酒号称；"夺命大乌苏"才知道他的魅力，据说它是中国唯一能喝醉的真正啤酒。
上次我朋友给我拿了两罐西班牙的啤酒。酒精度32度。不是麦芽糖含量就是酒精度。我也喝过好多外国好多国家的啤酒。外国啤酒度数虽然高，但我也没感觉怎么回事儿。但是这个啤酒我真是颠覆了。真是和白酒一样。一点儿一点儿抿的喝。根本不可能大口喝。还有点儿烧胃。一点都不好喝。怎么会出这样的啤酒呢？
在人们一贯的印象中，啤酒好像就是比水有点滋味的东西而已，尤其在很多比较喜欢白酒的朋友眼中，可能啤酒都算不上是酒，就更别说“喝了就会醉”了。 但这个情况其实是一种误会，我们平时在大排档、街边便利店买到的啤酒基本都属于是工业拉格的领域，它们只是啤酒中的一小部分而已，真正的啤酒世界里有着无数的好酒，这次我们就来分享一下吧。
1、蛇毒啤酒:不管是芬兰版的还是苏格兰版的，酒精度都是67.5度，吹瓶基本属于自杀。 2、皇家骑士18/16:两罐下去教你做人，不管你能喝几十瓶雪花，连吹两罐包你找不着家。 3、高度精酿:布什、罗斯福10号、智美蓝帽、粉象、四洛克、各种三料四料的猛喝也挺不住，这类啤酒一般酒精度9－10度。 4、中度精酿:乐钻、酿酒狗、巨石、美其乐等等，好喝又不上头，一般喝多了就是因为太好了忍不住贪杯。
国内的啤酒我想只有夺命大乌苏能配的上这位友友提的问题了！ 乌苏啤酒产自新疆，有‘夺命乌苏’，‘销魂乌苏’的美誉。足见酒劲之大，没点量的估计两瓶就放倒了！乌苏配新疆大串，将是多么美的享受，邀三五好友，把酒当歌，夫复何求！ 中国地大物博，啤酒也种类繁多，无论何种啤酒，终归是酒，贪杯了总会伤身，因人而异，劝君量力而行！
新疆的大乌苏又称夺命大乌苏，提到乌苏啤酒大家都不陌生，不知从什么时候开始，作为一种只有新疆才有的啤酒，竟然在全国火的一塌糊涂，受到相当多爱喝啤酒者的追捧，很多人都称乌苏啤酒为夺命大乌苏，自从乌苏啤酒有了这个名字傍身以后，吸引了更多人慕名前去品尝，但是还有很多人感到好奇，为什么一款简单的乌苏啤酒，会被称为夺命大乌苏呢？咱们先来了解一下乌苏啤酒，乌苏啤酒是新疆本地一种地域性啤酒，就像我们很多地方当地出品的啤酒一样，乌苏啤酒原本只是新疆当地一种普通的啤酒，而且新疆当地的啤酒品牌非常多，但是在新疆当地乌苏啤酒一直都是最受欢迎的，而且乌苏啤酒历史也比较悠久，虽然赶不上青岛啤酒百年的历史，但是乌苏啤酒也已经有30多年的历史，是很多老新疆当地人离不开的一种啤酒。其实经常喝啤酒的朋友应该知道，一般我们市面上喝的啤酒容量在500毫升左右，但是乌苏啤酒的容量达到了惊人的650毫升，大家都知道喝啤酒很多人喜欢一口闷，而乌苏啤酒被称为夺命大乌苏是因为某档电视节目里面，有位嘉宾选择一口喝完整瓶的乌苏啤酒，所以才得名的。所以因为容量比一般的啤酒要大，这个容量就是夺命大乌苏里面大字的来源，再加上度数高，所以才被称为夺命大乌苏。你喜欢喝夺命大乌苏吗？
